Paikallisuutiset

Ruokahävikin vähentäminen kannattaa ekologisesti ja taloudellisesti

Kolmannes maailman viljelyskelpoisesta maasta käytetään sellaisen ruuan tuotantoon, joka lopulta jää käyttämättä, kerrotaan Hävikkiviikon nettisivuilla. Parhaillaan käynnissä olevalla Hävikkiviikolla pyritään nostamaan ruuan arvostusta ja kertomaan, miksi ruokahävikin vähentäminen on tärkeää.

Luonnon