Paikallisuutiset

Ravintoloitsijalle tulee hyvä mieli siitä, kun asiakas tykkää ruoasta

Siitä tulee todella hyvä mieli, kun asiakas oikeasti tykkää ruoasta.

Näin sanoo kahden vuoden kokemuksella Sarianna Koivumäki , joka pyörittää Suomussalmella Jalonhelmi-ravintolaa.

Huonojakin puolia ravintoloitsijan ammatista löytyy.

– Byrokratia on mutkikasta. Haluaisin ottaa esimerkiksi paikallista p