Paikallisuutiset

Villiyrttien keruu ei ole vielä liian myöhäistä – Nyt kannattaa etsiä esimerkiksi kuusenkerkkiä tai poimulehtiä

Poimi jutusta myös kaksi villiyrttireseptiä käyttöösi!

Juhannuksen tietämillä ehtii vielä kerätä villiyrttejä, mutta osa perinteisimmistä lajeista, kuten nokkonen ja voikukka, eivät ole enää parhaimmillaan.

Kerätä voi vielä niitäkin, mutta ravintoarvo, koostumus ja käyttötapa muuttuvat kasvin vanhetessa.

– Nokkonen alkaa olla kovaa ja sitkeää. Kun kukinta