Kolumni: Ruoka yhdistää ja kiinnostaa yli rajojen
Lauantaina bongasin sosiaalisesta mediasta mukavan päivityksen. Sotkamon kunnan matkailuasiantuntija oli laittanut päivitykseen kuvan charter-lentokoneesta, joka oli tuonut ranskalaisia matkailijoita viikoksi Kainuuseen. Heillä oli edessään ohjelmallinen viikko, jossa tukikohtana toimi Vuokatti ja päiväretkien kohteena olivat muun muassa Suomussalmi ja Kuhmo.
Sunnuntaina someni täyttyi kuvista, joissa ranskalaiset olivat Suomussalmen Vanhassa Kurimossa. Matkalaisilla näytti olevan hauskaa, kun he reippailivat Kurimon lumisessa pihapiirissä ja leipoivat rieskaa vanhassa pirtissä.
Kuhmossa ohjelmassa oli poroajelua ja potkukelkkailua sekä tapaaminen Joulupukin kanssa.
Upeita paikallisia elämyksiä. Juuri sellaisia, joita kuka tahansa matkailija lomillaan kokeilee. Monelle suomalaisille tuttuja ovat esimerkiksi kreikkalainen ilta Rodoksella tai osallistuminen paikallisille vihannesmarkkinoille Aasiassa.
Pari päivää aikaisemmin ihastelin somen välityksellä Jarno's Wilderness -yrityksen upeaa kotaravintolaa ja kokkailuja sen eräkeittiössä. Tunnelmallisia hetkiä ja unohtumattomia makuja suomalaisessa talvessa. Kohde on varmasti Hossassa lomailevien ranskalaisten mieleen.
"Tutussa ja turvallisessa mieluiten pysyttelevät matkailijat ruokailevat hyvillä mielin McDonald's ravintoloissa, jossa makumaailma on tuttu sijainnista riippumatta."
Ruoka yhdistää ihmisiä yli rajojen ja kulttuurien. Syötävä on, jotta pysyy hengissä ja jaksaa matkailla. Vieraalla maalla on mahdollista päästä uudenlaisten makuelämysten äärelle.
Meillä on vaikka kuinka paljon annettavaa sillä saralla. Kainuulainen rieska voi tulevaisuudessa olla yhtä himoittu kohde kuin meksikolainen tortillalätty. Tai sitten suomalaisen lohikeiton perässä matkustetaan maahamme kuten pastan houkuttelemana Italiaan.
Kaikki eivät ruokakokeilusta niin paljon perusta. Mutta hekin löytävät ruokaan liittyviä yhdistäviä tekijöitä eri puolilta maailmaa.
Tutussa ja turvallisessa mieluiten pysyttelevät matkailijat ruokailevat hyvillä mielin McDonald's ravintoloissa, jossa makumaailma on tuttu sijainnista riippumatta. Pizza ja ranskalaiset ovat myös turvallinen valinta lähes missä tahansa. Jos paikallinen pontikka tai kookosvesi eivät mene alas, voi ryyppiä tuttua kolajuomaa.
